Blog Receitas da Lu

Para início de conversa, esta história apaixonante começou com as gigantes panelas e caldeirões, que dia após dia via na casa de meus pais, já que eu era a décima segunda, de uma turma de dezesseis filhos. Imaginem o tamanho da cozinha e a quantidade de guloseimas que saiam do fogão! Já na adolescência, com dezesseis anos, lá vou eu, impulsionada pelo desejo de minha mãe em me tornar moça prendada, fazer o primeiro curso de culinária, para evidentemente ser uma perfeita dona de casa. E aí começou meu primeiro passo, para num futuro bem próximo, tornar-me profissional na área. Depois disto não parei mais: e estava fadada a morar em Tiradentes/MG, onde tive o gigante prazer de trabalhar com três restaurantes das mais variadas cozinhas: mediterrânea, regional norte mineira e árabe, todos eles citados no famoso Guia 4 Rodas, e por esta razão, tive o prazer de participar de entrevistas em canais de TV, jornais e revistas da área, o que muito me envaideceu. E agora, depois de mais de uma década trabalhando atrás do fogão, escrevo este blog com tudo que aprendi na culinária elaborada, e por que não, também com as receitas rápidas e práticas, já que é a opção para os dias atuais. Espero ajudar todos curiosos, mostrando o tanto que é fácil cozinhar, já que as receitas são todas fotografadas e minuciosamente detalhadas. A todos seguidores, agradeço pelo estímulo. Luciene Martins Rêgo